“一方水土养一方人”。那些生活在白山黑水间的东北先民们，在一代又一代的繁衍生息中，逐渐形成了独特的生活方式，烙下了显著的生活符号。现在，随着科技的不断发展，我们已经很难理解传统的东北习俗中所蕴含的生活智慧。但细细品味，我们仍能在细节中窥见古代先人们勤劳和与大自然对抗的智慧。
今天，介绍下东北八大怪之一，趣味民俗“火盆土炕烤爷太”，在现实生活中已经很少见到了，但他所代表的东北先民们对改善居住环境，对抗长期寒冷冬季的智慧，仍为人所称道！和现今火爆出圈的“围炉煮茶”，有着异曲同工的形式和乐趣！
东北，冬季漫长而寒冷，因此，人们建造房屋首先要考虑的就是保暖。为了实现保暖的目的，东北人将房子的方向盖成坐北朝南，由南面开大窗，这样，夏天时就可以让更多的阳光洒进来，使屋子里的日照时间更长。而在冬天，屋里取暖的主要来源就是火炕。提起东北火炕的历史，至少有千年以上。有记载是在辽金时期，那时的女真人就“环室”搭炕为床，“煴火其下，饮食起居其上”。到后来，满族人传承了火炕的传统，并在房屋的结构上有所发展。
满族人的房屋，一进大门就是灶房，也成为“外屋”或“外屋地”。而主要起居室则设计在东侧，西侧居室叫“里屋”。屋中搭建起南、西、北三面相连的“转圈炕”，俗称“万字炕”。由于南炕向阳温暖，加上“炕头儿”靠近锅灶的位置，最热乎。因此，一般由家中辈份最高的主人居住。而北炕，则是家中晚辈居住，或作烘晾粮食之用。旧时，老少几代同居一室，饮食起居均在炕上。东北的民居，都是坐北朝南的三间并排的格局，这样格局的最大好处，就是可以直接接受阳光的照射，有利于采光取暖。房子是用土坯砌成，非常厚实，对屋子的保暖有很大的好处。
东北的民居，屋子有多长，火炕就有多长，人们休息的时侯，都是盘腿而坐在炕上。盘腿在东北也其特色，男人可以随便，爱怎么坐就怎么坐，女人则习惯把两条腿全压在屁股底下，讲究是两个膝盖要上下一线，这样女人便风摆荷叶般有了极美的坐姿，犹如打坐的观音一样，煞是好看。大家有事儿没事儿，都坐在炕上，烟笸箩，小酒盅，一边抽着一边喝着，事儿也就谈妥了。
